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¿Cómo subir las defensas?

¿Cómo subir las defensas?

Con el cambio de estación y la llegada del frío, subir las defensas y por tanto fortalecer nuestro sistema inmune, puede convertirse en una prioridad si queremos evitar caer enfermos.

Además de salir a la calle bien abrigados y vacunarnos, podemos reforzar nuestras defensas a través de la alimentación.

Nuestro cuerpo es nuestra casa y que mejor manera de cuidar nuestro hogar, que a través de lo que comemos.

TIPO DE ALIMENTACIÓN PARA SUBIR LAS DEFENSAS

En primer lugar, debemos asegurar que la base de nuestra alimentación sea de origen vegetal, como las frutas, hortalizas, legumbres o frutos secos. Estos son los alimentos que mayor cantidad de vitaminas y minerales tienen, clave para fortalecer nuestro sistema inmune.

¿Todavía no has leído nuestro anterior post acerca de los beneficios de comer fruta?

Los alimentos antioxidantes pueden ayudarnos a subir nuestras defensas, ya que nos protegen del daño celular al ser ricos en vitamina C, A y E. Algunos ejemplos son los cítricos, el aceite de oliva virgen extra, los vegetales como zanahoria, las espinacas y los pimientos. 

También debemos favorecer el consumo de alimentos antiinflamatorios como el aguacate, frutos secos, semillas de chía y pescado azul.

Al mismo tiempo, debemos evitar aquellos alimentos proinflamatorios como bollería, procesados, embutidos y refrescos.

Otra forma de fortalecer nuestro sistema inmune es protegiendo nuestro microbiota que mantiene una estrecha relación con el sistema inmune. Para ello, debemos asegurar el consumo de alimentos probioticos como el yogur, kéfir y encurtidos como los pepinillos. 

Además de asegurar una correcta alimentación, debemos asegurar el descanso, hidratación y actividad física. 

Por último, evita todos aquellos productos que aseguran favorecer nuestras defensas y proteger nuestro sistema inmune. La mayoría de estos productos son ricos en azúcares y no existe evidencia científica que respalde estas afirmaciones.

En conclusión, 

✔ La base de nuestra alimentación debe ser de origen vegetal

✔ Evita los productos procesados que favorecen el estrés oxidativo y contienen sustancias proinflamatorias

✔ Asegura una correcta hidratación.

✔ Mantenerse activo, puede ser clave para evitar los resfriados de este invierno.

Si queremos fortalecer nuestro sistema inmune debemos asegurar una correcta alimentación.

Andrea Mirallas Fajó

Diestista- Nutricionista

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